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餐饮成本核算与控制一本通
¥21.7(5.7折)定价:¥38.0本书主要包括上中下三篇，其中上篇介绍餐饮成本核算基础知识及其核算方法，中篇以餐饮食品成本控制为核心，分别介绍餐饮食品生产前、生产中、生产后三个阶段的成本控制，下篇餐饮其他成本控制主要介绍餐饮酒水成本控制及其他支出费用的控制。 本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实务读本，可供相关中小餐馆老板、从业人员参考使用，以便于指导他们的工作，同时，也可供相关院校师生教学参考使用...
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精品苹果生产关键技术
¥38.9(6.7折)定价:¥58.0本书对精品苹果生产进行了市场分析，对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。 本书重点帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题，让果农学有所用，用有所得，提高生产效益和收入水平。 本书适合从事苹果科研、生产的研究人员、技术人员、果农及大专院校相关专业师生阅读参考...
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西门子WinCC从入门到精通
¥32.8(6.7折)定价:¥49.0西门子在产品方面，产品线齐全，技术先进，性能可靠，功能强大。而具体到技术应用资料，则给人的普遍印象是深奥、生硬、难懂，导致新手在入门阶段普遍反映很难入门。而一旦入门， 再回过头看这些资料，又感觉越看越有道理，越看理解越深。 《西门子WinCC从入门到精通》一改官方技术资料常用的组织编撰方式，在入门阶段， 刻意跳过高深技术细节，以简练易懂的方式带领读者快速入门，快速上手。在入门之后，再通过进阶与精通两打篇，逐步提高难度，也提高读者的理论
